在下列哪种情况下，蛋白质溶液的稳定性最差？
A.溶液 pH pl B.溶液 pH pl C.溶液 pH = pl D.溶液 pH=7.4
西医综合(研究生) 2023-05-30
参考答案：C
参阅第17,18题解答。在pH =pl 的溶液中，蛋白质成为兼性离子，净电荷为0，隱了蛋白质的稳定性。
2023-05-30
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在下列哪种情况下，蛋白质溶液的稳定性最差？
参考答案：C
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