经冷藏保存的熟食和剩余食物及外购的熟肉制品,食用前应彻底加热,食物中心温度须达到40℃并至少维持5分钟。
2023-06-02
经冷藏保存的熟食和剩余食物及外购的熟肉制品,食用前应彻底加热,食物中心温度须达到40℃并至少维持5分钟。
A.正确
B.错误
参考答案:B
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2023-05-25
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