刀叉是西餐餐具的主角。使用刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两副以上时，每上一道菜，刀叉的取用应（）。

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对不能自行进食者，护士喂食时每次盛食物量为汤匙的（）

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以下关于食物份量的描述，不正确的是（）

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下列有助于食物多样化的做法是（）

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下列关于食物份量的描述，不正确的是（）

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一般说来，欧式面包都是个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆。

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“人间喜剧”份量最重的一大版块是（），佳作大多出于此，共66部。

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《人间喜剧》份量最重的一大版块是（），佳作大多出于此，共66部。

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下列关于流量思维，说法正确的是（）

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语气的份量有重度、中度、轻度三个级别。

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