亚硫酸盐不适用于何种食物
公共卫生执业医师 2023-06-21
B.鲜笋
C.肉类
D.菠萝汁
E.蜜饯
参考答案:C
亚硫酸盐不适用于肉、鱼等动物性食品,因为其残留的气味掩盖了肉、鱼的腐败味及破坏其中的硫胺素。
类别: 建筑工程 | 一建通信与广电工程实务 2023-05-11
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