关于咖啡中深度烘焙后的说法哪些是正确的?
其它知识 2023-06-24
关于咖啡中深度烘焙后的说法哪些是正确的?
A.具有更强的酸度
B.略带明显苦味、可可或巧克力
C.开始产生一些油质味道
D.酸味和醇香达到平衡、略带焦糖味
参考答案:
AB
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其它知识 2023-06-24
关于咖啡中深度烘焙后的说法哪些是正确的?
A.具有更强的酸度
B.略带明显苦味、可可或巧克力
C.开始产生一些油质味道
D.酸味和醇香达到平衡、略带焦糖味
AB