药学（师 ） 2023-06-30
非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌酵解，所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。（ ）
类别: 其它 | 三级营养师 2023-08-09
8～12个碳的脂肪酸为短链脂肪酸。（ ）
半纤维素、纤维素、木质素属于非可溶性膳食纤维。（ ）
膳食纤维即为非淀粉多糖。（ ）
显性出汗为不自觉出汗，很少通过汗腺活动产生。（ ）
蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢会产生内生水，以碳水化合物产生的内生水最多。（ ）
低渗性脱水以电解质流失为主，水的流失较少。（ ）
高渗性脱水以电解流失为主，水的流失相对较少。（ ）
人体缺水至失去全身水分的20％，就可能导致死亡。（ ）
脱水根据水与电解质丧失此例的不同，分为两种类型，高渗性脱水和低渗性脱水。（ ）
2023-08-09
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