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随着近年来痛风人群的增加,忌食豆腐等豆制品成了约定俗成的主流保健意识。豆腐对人体健康的好处,被豆制品嘌呤含量高的概念一并抹杀。其实,豆腐特别是含水量较多的南豆腐,由于其加工过程中嘌呤物质流失转化,其嘌呤含量为每百克含有13毫克左右,这远远低于我们日常生活中的很多食品。就慢性痛风者而言,嘌呤含量在150毫克以下的食物是不用严格禁忌的,比如鲤鱼,鸡鸭鹅肉等。但是要求进食量不能过多,嘌呤量超过150毫克的动物内脏是痛风者应该禁忌的食物。在痛风急性发作时,嘌呤含量在75毫克以上的食品都属于禁忌。此时,由于可供患者食用的食品非常有限,豆腐、豆浆等食品对患者的营养支持就更显重要。
这段文字意在:

省公务员-行政能力测试(历年真题) 2023-07-27

A.为痛风患者推荐适宜的食品
B.比较不同类型痛风患者的饮食禁忌
C.纠正痛风患者不能吃豆腐的错误认识
D.说明加工过程对豆腐嘌呤含量的影响

参考答案:C

第一步,分析文段。文段先铺垫背景,忌食豆制品成了约定俗成的主流保健意识,并指出豆腐的好处被嘌呤含量高的概念抹杀,接着通过“其实”指出豆腐的嘌呤含量比很多食品都低,然后介绍了对于不同的痛风应该禁忌的食物也不同,而豆制品非但不用被禁忌,反而能为患者提供营养支持。文段为“分—总—分”结构,“其实”后的句子是文段的主旨句,强调豆腐的嘌呤含量非常低,也就是痛风患者可以食用。
第二步,对比选项。C项是文段主旨句的同义替换,符合文段意图。

有挑战,必然有失败,有远大目标的人一定会有失败。可是,惧怕失败就不是年轻人了。惧怕失败的人,可以说他已经是一个老人了。人年纪大了,自然而然就变得保守谨慎,也不去尝试进行种种挑战了。比如经营者,年龄大了就不敢挑战新事物,所以常被赶下第一线。时代在进步,但他们不敢挑战,到了一定年龄,就被说上一句“老而成害,请回家吧”,赶出公司。这段话主要支持的观点是( )。

类别: 省公务员 | 湖南公务员-行政能力测试 2023-06-17

通过城市化,人类能够实现高度社会化和组织化,能够加强交流和交换,使人类的内心得到某种满足。但这只是满足了人类内心多种要求中的一种。今天我们所面对的是,这种社会化的要求片面地膨胀得太厉害,更多的要求受到了严重的遮蔽和压抑,比如跟自然和谐一致的要求,跟其他生命和平相处的要求,跟宇宙生命的逻辑和谐一致的要求,等等。片面地满足人类的一种要求,必定导致生命状态的倾斜和残缺。当前我们所感受到的自然生态不平衡、文化生态不平衡,可能都是由人类自身精神生态的倾斜和残缺造成的。这段话主要支持的观点是( )。

类别: 省公务员 | 湖南公务员-行政能力测试 2023-06-17

下面四个单句,与例句的语法结构相同的是( )。例:老师希望每个同学都成为合格的毕业生。

类别: 省公务员 | 湖南公务员-行政能力测试 2023-06-17

下面表意明确,没有语病的一句是( )。

类别: 省公务员 | 湖南公务员-行政能力测试 2023-06-17

下列句子中,语意前后矛盾的一句是( )。

类别: 省公务员 | 湖南公务员-行政能力测试 2023-06-17

看来,不只是贵族有偏见,平民也自有平民的偏见。这种偏见就是看不见每个人都应该享有人之为人的尊严和独自为人的权利。由于我们在这方面迷失太久,今天,无论是尊重自己的权利,还是尊重他者的权利,都需要经过艰苦的学习。我们要早一天学会这些东西才好。只有先学会了尊重自己和尊重他者,我们才能开始学习有尊严的生活,我们才能有尊严地生活在这片大地上。这段话主要支持的观点是( )。

类别: 省公务员 | 湖南公务员-行政能力测试 2023-06-17

将下列句子按语序先后排列得最连贯的一项是( )。①直到1757年,牛顿的万有引力学说已经确立很久。②1882年,教皇才被迫承认地动学说。③科学终于以伟大的不可压抑的力量战胜了神权。④1616年起,教皇宣布把《天体运行》列入禁书。 ⑤地动学说成了天经地义,这才解除禁令。

类别: 省公务员 | 湖南公务员-行政能力测试 2023-06-17

下列选项中,关联词语搭配最好的一项是( )。

类别: 省公务员 | 湖南公务员-行政能力测试 2023-06-17

学会普通话是为了与人交流,学会方言则是为了传承文化。这一主张听起来似乎不无道理,其实很是荒唐。方言的文化价值只是其用于人际交流的工具价值的衍生物,既然普通话已足以胜任人际交流,方言的工具价值之皮犹不存,其文化价值之毛将焉附?再说,同时掌握普通话和方言谈何容易。一个说方言的人很难同时说好普通话,反之亦然,因为二者难免“串味”。这段话主要支持的观点是( )。

类别: 省公务员 | 湖南公务员-行政能力测试 2023-06-17

王师傅工作勤勤恳恳,( ),他却谦虚地说自己做得还很不够。填入横线最恰当的一句话是( )。

类别: 省公务员 | 湖南公务员-行政能力测试 2023-06-17

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