引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（　　）。

引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（　　）。

二级营养师 2023-08-09

A.鱼制品
B.肉制品
C.肉毒梭菌产生的外毒素
D.肉毒梭菌产生的内毒素

参考答案：C

肉毒梭菌食物中毒是由肉毒梭菌产生的外毒素即肉毒毒素所致。肉毒梭菌中毒食品主要为家庭自制的发酵豆、谷类制品（面酱、臭豆腐），其次为肉类和罐头食品。

某大二学生进行体格检查，其体质指数（BMI）为25.5kg/㎡，表示其

类别: 医药卫生 | 健康管理师(三级) 2023-08-22

毒物在体内的生物转化过程，不包括

类别: 医药卫生 | 健康管理师(三级) 2023-08-22

下列不属于胃液中盐酸的内容的是

类别: 医药卫生 | 健康管理师(三级) 2023-08-22

下列不属于抗氧化剂的药物是

类别: 医药卫生 | 健康管理师(三级) 2023-08-22

散步的运动量交换份相当于

类别: 医药卫生 | 健康管理师(三级) 2023-08-22

下列哪项是反映肝损害的最敏感的检查指标

类别: 医药卫生 | 健康管理师(三级) 2023-08-22

脑卒中康复恢复顺序一般为

类别: 医药卫生 | 健康管理师(三级) 2023-08-22

四季养生的根本原则是

类别: 医药卫生 | 健康管理师(三级) 2023-08-22

关于肥胖症的饮食治疗，不正确的是

类别: 医药卫生 | 健康管理师(三级) 2023-08-22

肿瘤相关危险因素有

类别: 医药卫生 | 健康管理师(三级) 2023-08-22

加载更多~