（ ）是中国传统膳食的主体，也是人体能量的主要来源。
二级营养师 2023-08-09
A.水果
B.蔬菜
C.谷类
D.肉类
参考答案：C
B.蔬菜
C.谷类
D.肉类
参考答案：C
谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等的总和。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素。它们是中国传统膳食的主体，也是人体能量的主要来源。
2023-07-19
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