下面说法正确的有( )。
三级营养师 2023-08-09
A.铬是葡萄糖耐量因子的重要组成成分
B.硒是谷胱甘肽转移酶的组成成分
C.人乳中钙、磷比例约为1∶1.5
D.锌参与蛋白质合成
E.缺硒是发生克山病的重要原因之一
参考答案:ACDE
B.硒是谷胱甘肽转移酶的组成成分
C.人乳中钙、磷比例约为1∶1.5
D.锌参与蛋白质合成
E.缺硒是发生克山病的重要原因之一
参考答案:ACDE
硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分。
加载更多~