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菌落总数的食品卫生学意义为(  )。

三级营养师 2023-08-09

A.食品清洁状态和耐贮藏程度的指标
B.食品被粪便污染的指标
C.肠道致病菌污染的指标
D.食品腐败变质的指标

参考答案:A

食品检样经过处理,在一定条件下培养后(普通营养琼脂平板、35-37℃、pH7.4-7.6、24±2h),所得1mL(g)检样中所含的菌落的总数,反映食品的卫生质量,以及食品在产、运、销过程中的卫生措施和管理情况;不代表食品对人体健康的危害程度。

某公司2012年度销售收入为7500万元,销售成本为4500万元,年初存货为2800万元,年末存货为2200万元,则该公司2012年度的存货周转天数为()天。(1年按360天计算)

类别: 外贸会计 | [取消] 中级商业经济 2023-06-07

某公司2014年年度期初净资产为800万元,期末净资产为1200万元,年度净利润为180万元。则该公司的净资产收益率为()。

类别: 外贸会计 | [取消] 中级商业经济 2023-06-07

某商业企业2012年度销售收入为2000万元,销售成本为1600万元;年初、年末存货余额分别为200万元和600万元。该企业存货周转率为()。

类别: 外贸会计 | [取消] 中级商业经济 2023-06-07

大多数收益比较稳定的或正处于成长期、信誉一般的公司采用的股利分配政策是()。

类别: 外贸会计 | [取消] 中级商业经济 2023-06-07

某企业按照10天内付款按售价给予10%的折扣,10天后(不超过60天)付款不给折扣的信用条件购入4000万元货物。如果该企业放弃现金折扣,在10天后(不超过60天)付款,则该企业放弃现金折扣的成本为()。

类别: 外贸会计 | [取消] 中级商业经济 2023-06-07

净现值是投资方案评价指标之一,下列关于净现值的表述错误的是()。

类别: 外贸会计 | [取消] 中级商业经济 2023-06-07

关于商品流通企业财务管理的目标,说法错误的是()。

类别: 外贸会计 | [取消] 中级商业经济 2023-06-07

某公司2012年末的流动负债是8000万元,流动资产是5000万元,则该公司的流动比率为()。

类别: 外贸会计 | [取消] 中级商业经济 2023-06-07

下列关于销售预算的说法错误的是()。

类别: 外贸会计 | [取消] 中级商业经济 2023-06-07

股份有限公司向股东支付股利,经历的过程为()。

类别: 外贸会计 | [取消] 中级商业经济 2023-06-07

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