挤压膨化过程中（　　）。

A.不破坏维生素C

B.脂类稳定性提高

C.可溶性食物纤维降低

D.维生素损失相对较少

参考答案：D

由于挤压膨化过程是一个高温短时的加工过程，物料在挤压腔内与氧接触较少，因此，维生素的损失相对较少。

政府发行的证券品种一般为（）

我国《证券法》规定，证券投资者保护基金由（）缴纳的资金及其他依法召集的资金组成

地方政府债券按资金用造和场还资金来源分类，通常可以分为一般责任债券和（）

金融期权交易实际上是种权利的（）有偿让渡

我国《证券投资基金法》规定，在基金管理人、基金托管人都不召集基金份额持有人大会时，代表基金份额（）以上的基金份额持有人有权自行召集，并根据国务院证券监督管理机构备案

美国最早的证券交易所是（）

以下关于我国证券公司债券的说法，正确的是()。

所有合格境外机构投资者（QFII)对单个上市公司A股持股比例总和，不超过该上市公司股份总数的（）

世界上第一股票交易所是（）

可转换债券通常是指证券持有者可以在定时期内按一定比例或价格将它转换成定数量的（）

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