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“神厨”奶奶

2022-12-16

我家有福气,家中有一位“神厨”。她就是我的奶奶。他做菜的水平可高了。在我眼里,酒店的大厨做的菜和奶奶做的菜比可真差了十万八千里。

奶奶上不知天文,下不知地理,但对于厨房里的厨艺却十分精通。奶奶的拿手好菜有很多。如:四季如春、豆豆肉片、豆腐猪手等等,很多很多的。

看我奶奶又来做饭了。她花白的头发,整理得整整齐齐,一丝不乱。两眼炯炯有神。穿着一件暗红的寿字印花古典小棉衣,总是给人精致小老太形象。

只见奶奶哼着歌,愉快地走进厨房。开始了她的厨房大合唱,洗菜的流水声,刷锅的沙沙声,油在锅里跳跃的啪啪声。此起彼伏,热闹极了。不时,还传来了奶奶的询问声:“桂平,昨天你是说菜里油太多了吧。今天我少放了一点,你看看好吃一些不?”

奶奶不只虚心接受意见,善于总结经验,而且还很好学、肯实践。一次,妈妈在别人家里吃了四季豆回来后,向奶奶提了一些好的意见。奶奶便一点点学,一点点改进。现在她做的四季豆更好吃,更美味了。奶奶还常和邻居们谈论怎么做菜。遇到好的做法或是菜式。便会详细询问。回来再学着做给我们吃。还会问我们:味道如何?要不要改进?奶奶便是这样练成了“神厨”。

看,奶奶上菜了。她大声喊道:“吃饭啰!”我一个箭步跑进厨房,一看有我喜欢的“四季如春”,便津津有味,大口大口地吃了起来。她在旁边笑眯眯地看着我说:“乖孙子,慢点吃。好吃,就多吃点。喜欢吃什么,奶奶给你做。”

“四季如春”是我最喜欢的一道菜,看似一般,但吃一口,你会觉得神清气爽,如同来到了四周是一片春天的树林。这菜美味无比,回味无穷。这么好吃的菜在我奶奶的菜谱里也只能说是NO.2,还有更好吃的呢!

哈哈,我奶奶是不是可以说是“神厨”啊?我们一家人是不是很有福气啊?想吃“神厨”的菜的话,大家可以到我们家来做客哦。



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