铁在什么部位吸收?为什么萎缩性胃炎可出现缺铁性贫血?
卫生系统招聘(护理学专业知识) 2023-08-18
参考答案:
铁吸收部位是十二指肠和空肠上段,食物中三价铁只有变成二价铁才能被吸收,胃内胃酸使食物铁保持游离状态,在维生素C等还原剂存在,使三价铁还原成二价铁,萎缩性胃炎胃酸减少,铁的吸收减少,因而易发生缺铁性贫血。
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卫生系统招聘(护理学专业知识) 2023-08-18
铁吸收部位是十二指肠和空肠上段,食物中三价铁只有变成二价铁才能被吸收,胃内胃酸使食物铁保持游离状态,在维生素C等还原剂存在,使三价铁还原成二价铁,萎缩性胃炎胃酸减少,铁的吸收减少,因而易发生缺铁性贫血。