某小学校因停电,午餐在饭店为学生订做盒饭,学生们食用后大约4小时,其中有部分出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐,腹泻为黄绿色水样便,一日数次至十余次,体温在38~40℃
公共卫生执业医师 2023-05-10
A.55℃1h
B.560℃30min
C.60℃5min
D.75℃1min
E.90℃ls
参考答案:A
1.根据题意,其中毒表现符合沙门菌食物中毒。
2.沙门菌不耐热,55℃1小时、60℃15~30分钟或100℃数分钟即被杀死。
类别: 建筑工程 | [安装工程]建设工程计量与计价实务 2023-08-21
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