食物脂肪在血液中主要的运输形式为( )。
卫生招聘 (营养学汇总) 2023-08-31
A.短链脂肪酸
B.乳糜微粒
C.长链脂肪酸
D.脂滴
E.中链脂肪酸
参考答案：B
B.乳糜微粒
C.长链脂肪酸
D.脂滴
E.中链脂肪酸
参考答案：B
血中的乳糜微粒是一种颗粒最大、密度最低的脂蛋白，是食物脂肪的主要运输形式，随血液流遍全身以满足机体对脂肪和能量的需要。
2023-06-28
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