以下说法错误的是( )。
卫生招聘 (营养学汇总) 2023-08-31
A.有效预防口腔癌的方法是不咀嚼烟草、槟榔，不吸烟，避免饮酒，尤其是不喝烈性酒
B.高脂肪、高胆固醇饮食和饮酒都会增加患肺癌的危险性
C.高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食的人群大肠癌发病率低于低蛋白、低脂肪及高纤维素饮食的人群
D.控制体重、积极防治糖尿病、戒烟限酒对预防胰腺癌和胆囊癌有益
E.在膳食中多补充富含维生素、胡萝卜素的新鲜果蔬对食管癌的预防是有帮助的
参考答案：C
B.高脂肪、高胆固醇饮食和饮酒都会增加患肺癌的危险性
C.高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食的人群大肠癌发病率低于低蛋白、低脂肪及高纤维素饮食的人群
D.控制体重、积极防治糖尿病、戒烟限酒对预防胰腺癌和胆囊癌有益
E.在膳食中多补充富含维生素、胡萝卜素的新鲜果蔬对食管癌的预防是有帮助的
参考答案：C
高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食的人群大肠癌发病率高于低蛋白、低脂肪及高纤维素饮食的人群。
2023-05-18
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