目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是( )。
卫生招聘 (营养学汇总) 2023-08-31
A.ω-3多不饱和脂肪酸
B.亮氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酰胺
E.精氨酸
参考答案：C
B.亮氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酰胺
E.精氨酸
参考答案：C
目前研究显示具有抗癌作用的免疫营养物质包括谷氨酰胺、精氨酸和ω-3多不饱和脂肪酸、核苷酸和支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)。
2023-07-19
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