动物性食品基本不含维生素B12。（　　）

类别: 其它 | 二级营养师 2023-08-09

叶酸只有还原成二氢叶酸才能发挥其生理活性。（　　）

类别: 其它 | 二级营养师 2023-08-09

维生素C缺乏表现中不包括因骨机质形成不良导致的骨质疏松。（　　）

类别: 其它 | 二级营养师 2023-08-09

DFE(μg)＝膳食叶酸(μg)＋1．7×叶酸补充剂(μg)。（　　）

类别: 其它 | 二级营养师 2023-08-09

色氨酸在体内可转化为烟酸。（　　）

类别: 其它 | 二级营养师 2023-08-09

维生素D的RNI为5μg／d。（　　）

类别: 其它 | 二级营养师 2023-08-09

维生素D3可促进骨组织的钙化，促进和维持血浆中适宜的钙、磷浓度，满足骨钙化过程的需要。（　　）

类别: 其它 | 二级营养师 2023-08-09

IIU维生素A＝6μgβ－胡萝卜素。（　　）

类别: 其它 | 二级营养师 2023-08-09

维生素A和胡萝卜素都可溶于脂肪和水。（　　）

类别: 其它 | 二级营养师 2023-08-09

维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。（　　）

类别: 其它 | 二级营养师 2023-08-09