亚硝酸盐食物中毒的机制是()
A.使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白
B.溶血
C.转化为硝酸盐
D.与胺作用形成亚硝胺
E.抑制乙酰胆碱酯酶
参考答案:
使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白
类别: 题库 | 中金所杯全国大学生金融知识大赛 2023-11-03
类别: 题库 | 中金所杯全国大学生金融知识大赛 2023-11-03
类别: 题库 | 中金所杯全国大学生金融知识大赛 2023-11-03
类别: 题库 | 中金所杯全国大学生金融知识大赛 2023-11-03
类别: 题库 | 中金所杯全国大学生金融知识大赛 2023-11-03
类别: 题库 | 中金所杯全国大学生金融知识大赛 2023-11-03
类别: 题库 | 中金所杯全国大学生金融知识大赛 2023-11-03
类别: 题库 | 中金所杯全国大学生金融知识大赛 2023-11-03
类别: 题库 | 中金所杯全国大学生金融知识大赛 2023-11-03