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以下属于餐饮经理的岗位职责的是()

2023-05-17

以下属于餐饮经理的岗位职责的是()

A.全面管理餐厅,确保为宾客提供优质服务,完成每月营业指标

B.每日参加餐饮部例会,并于开餐前召开餐厅班前会,布置任务

C.与厨师长合作,共同完成每月或每日的特选菜单

D.引领客人到座位上就餐



参考答案:

D

控制图是对过程质量加以测定、记录并进行控制管理的一种用统计方法设计的图。

类别: 题库 | 质量管理 2023-04-20

计量的特点为准确性、一致性、溯源性和法制性四个方面。

类别: 题库 | 质量管理 2023-04-20

GB/T19001—2016标准是推荐性国家标准,是否依据其建立质量管理体系并通过认证,组织可以自行决定。

类别: 题库 | 质量管理 2023-04-20

方针目标管理强调重点管理,不能代替日常管理。

类别: 题库 | 质量管理 2023-04-20

5S管理活动的5个步骤互为依托、层层递进,是不可分割、缺一不可的整体。

类别: 题库 | 质量管理 2023-04-20

运行图的横坐标应为质量特性值。

类别: 题库 | 质量管理 2023-04-20

因果矩阵中应按原因重要度从小到大的顺序,确定最有可能的影响因素。

类别: 题库 | 质量管理 2023-04-20

-X控制图中的点子全部落在控制限内说明没有异常出现。

类别: 题库 | 质量管理 2023-04-20

全面质量管理“三全一多样”的特点表明,质量培训工作要覆盖整个组织的所有员工,上到公司高层领导,下至普通员工。

类别: 题库 | 质量管理 2023-04-20

《卓越绩效评价准则》为组织追求卓越提供了自我评价的准则,也可作为质量奖的评价依据。

类别: 题库 | 质量管理 2023-04-20

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