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下列关于果蔬及其制品色泽变化不正确的是()

其它知识 2023-05-19

下列关于果蔬及其制品色泽变化不正确的是()

A.果蔬中还原糖与氨基酸会发生非酶褐变,使产品变色

B.酪氨酸会在氧化酶作用下使果蔬颜色变褐甚至变黑

C.果蔬罐头在杀菌时形成的硫化物容易引起罐壁及内容物变色

D.果蔬制品中的叶绿素在碱性介质中容易形成脱镁叶绿素而使制品呈褐色



参考答案:

A

关于地役权,下列说法正确的是()。

类别: 题库 | 2023-06-17

根据《电子文档安全管理(中)》,下列有关“组织部门信息系统安全”的说法中,不正确的是()。

类别: 题库 | 专业技术人员继续教育 2023-06-17

甲单位为方便单位大巴行使,与相邻的乙单位约定,甲单位的大巴有权借用乙单位的道路通行,每年支付5万元。甲单位享有的是()。

类别: 题库 | 2023-06-17

下列哪些应用系统的权限管理、角色管理、用户管理都有安全功能的体现,通过技术系统、信息系统防范、管控电子文档的安全?()

类别: 题库 | 专业技术人员继续教育 2023-06-17

地役权和相邻权一样,都是用益物权。

类别: 题库 | 2023-06-17

关于地役权,说法正确的是()

类别: 题库 | 2023-06-17

关于地役权和相邻权的关系,下列说法错误的是()。

类别: 题库 | 2023-06-17

党委领导和管理政法工作的职能部门是()

类别: 题库 | 2023-06-17

以下属于留存收益的是()

类别: 题库 | 其它知识 2023-06-17

学校道路交通安全管理工作的主管部门是()

类别: 题库 | 2023-06-17

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