有关维生素B1的性质,正确叙述的有
A.固态时不稳定
B.碱性溶液中很快分解
C.是一个酸性药物
D.可被空气氧化
E.体内易破硫胺酶破坏
西药学专业知识(二) 2023-05-21
参考答案:BDE
BDE
解答:维生素B在固态时性质稳定,水溶液的pH2.8~3.3,但不是一个酸性药物。碱性溶液中很快分解,体内则易被硫胺酶破坏,与空气接触长时间,可被氧化生成具有荧光硫色素。光和重金属离子可加速其氧化反应。
类别: 医药卫生 | 卫生系统招聘(护理学专业知识) 2023-08-18
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