2022年全国两会，中央强调“树立大食物观”，从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势，在确保粮食供给的同时，保障（）等各类食物有效供给。

类别: 题库 | 2023-05-27

大食物观的基础在（），要把抓好粮食生产和重要农产品供给摆在首要位置。

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下列哪种干燥方法生产的水产品品复原性最好?（）

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下列哪种干燥方法生产的水产品品质最好？（）

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生鲜水产品经速冻后通常需要镀2~5%的冰衣,这是因为水产品在冻藏时存在着（）。

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生鲜冷冻水产品往往在速冻之后加上约为水产品重量的2~5%的（）,以保证鱼产品解冻后的净重符合规定的要求。

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抗氧化剂对水产品的保鲜作用主要是通过（）实现。

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根据红皮书的安全准则，DOS系统的安全级别为（）。

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在利用臭氧进行水产品保鲜时，可以在贮藏前用臭氧水对水产品进行（）。

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《中国植物红皮书》中，物种濒危等级不包括（）

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