蒸馏水可以提供矿物质。（　　）

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在大多数情况下，食品质量检验要对一大批食品的所有样品进行检验。（　　）

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将被调查者24 h内对各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时，只需评价各类食物的消费量是否充足即可。（　　）

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在营养配餐过程中，食物的搭配、营养平衡是非常重要的原则，除此之外，还应特别注意的是（　　）。

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评价蛋白质的营养价值主要取决于（　　）。

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下列有关学龄前儿童三餐二点制的陈述正确的是（　　）。

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下面描述膳食指南中正确的是（　　）。

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大学生膳食特点是（　　）。

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幼儿园食谱的编制应该（　　）。

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下列（　　）方法可以避免食物中营养素的流失。

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