2023-06-10
我国不少旅游区都有特有的动物，扎龙有（）。
A.长臂猿
B.丹顶鹤
C.大象
D.梅花鹿
B
西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务的是（）服务
类别: 题库 | 2023-05-19
西餐餐间服务撤换餐具时，可以先添加要用的餐具，在撤走不用的餐具。
西餐餐间服务的撤换餐具时，不能打扰客人，不能从顾客头上掠过。
西餐厅用餐，客人多穿着正式的辅助，因此需要就餐时脱去外套，对西餐服务来说，必须增加衣帽寄存的服务，才能更好满足顾客需求。
法式服务是西餐中最高规格的服务。
西餐上菜顺序为（）。①头盘 ② 汤 ③ 副菜 ④ 主菜
西餐早餐的特点是（）
西餐宴会都是由厨房把菜分好，由服务员直接送上餐桌，不需分菜。（）
下列属于问题言语的是（）。
类别: 题库 | 其它知识 2023-05-19
在开发杯子的过程中，将杯子用于保健，开发消毒杯、磁化杯，这体现了奥斯本检核表的（）。
2023-05-19
