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类胡萝卜素被人体吸收后具有较强的抗癌功能。研究表明,蔬菜被煮过后,植物的细胞膜会软化,这使得其中的类胡萝卜素更易于被人体吸收。生食蔬菜,人体只能吸收3%至4%的类胡萝卜素,而对煮过的蔬菜中的类胡萝卜素,人体对其吸收率可增加45%。
由此可见( )

A.食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌
B.经常吃胡萝卜的人不可能患癌症
C.蔬菜被煮过后,其类胡萝卜素的含量会增加
D.凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜

黑龙江公务员-行政能力测试 2023-06-15



参考答案:A

A。题目指出食用煮过的蔬菜比生食蔬菜对类胡萝卜素的吸收更强,而类胡萝卜素具有较强的抗癌功能,即更有助于抗癌,所以A正确。选项B、D太绝对,且题目没有提到。题目指出被煮过蔬菜中的类胡萝卜素更容易吸收,而非增加,所以选项C错误。

2012年中央经济工作会议于12月15日至16日在北京举行,会议指出的2013年经济工作的主要任务不包括(  )。

类别: 国考公务员 | 2023-04-24

从纵向来看,虽然中国科幻的历史可以追溯到晚清,但其历程却坎坷曲折,历史上也只;亨在20世纪80年代初形成了短暂的高潮(仅持续了五六年的时间,很多人将那几年称为中国科幻的黄金时代)。然而,1983年以后,科幻却突然跌入谷底,成为不受人爱的“灰姑娘”,这一局面直到1997年才借由北京国际科幻大会以及《科幻世界》这本杂志本身对科幻阵地的坚守而改变。那次大会在相当程度上扭转了科幻“胡思乱想”伪科学”的负面

类别: 国考公务员 | 2023-04-24

现有数量相同的A、B两种货物出售,预计A以20%利润定价,B按亏本两成来定价,最终可赚10%。但实际情况是B货大受欢迎,提价后销售利润率达到70%;A货销售情况不理想,最终打折清仓;综合来看仍实现了既定的10%总体利润率,问A货最终打了几折?

类别: 国考公务员 | 2023-04-24

中国服务业发展滞后。最大的制约和出路分别在于:

类别: 国考公务员 | 2023-04-24

根据《出境入境管理法》,下列说法正确的是(  )。

类别: 国考公务员 | 2023-04-24

在物理学上.把人们引向一个新的王国——微观世界的是:①居里夫妇②爱因斯坦③吉尔伯特④伦琴

类别: 国考公务员 | 2023-04-24

201 1年8~12月,安徽省八大战略性新兴产业产值同比增长率最大的月份是:

类别: 国考公务员 | 2023-04-24

孤独的人与不孤独的人不同,他们倾向于把有压力的情势理解为__________而非__________,被动地以请求器械或感情支持的方式来应对,而不是主动适应并力图解决问题。填入划横线部分最恰当的一项是:

类别: 国考公务员 | 2023-04-24

生命的变化,本身就是艺术。这样的艺术,可以用绘画、雕塑,也可以用纪录片来记录——绘画___________面容,雕塑凝固形体,而影像则___________记忆中的细枝末节。填入划横线部分最恰当的一项是:

类别: 国考公务员 | 2023-04-24

林肯曾有一句名言:“40岁以上的人,要对自己的脸负责”。这句话可以理解为,在一个人的前半生,他的容貌主要取决于来自父母的遗传,但人可以通过自己的后天努力,改变自己的容貌。相由心生,脸孔可以说是一个人综合的象征。它虽然无法像橡皮泥那样随便改变,但是,它的确是天天因自己的所思所为而在改变。当我们不能改变自己的基因时,我们可以通过改变看待事物的态度,营造积极心态,在一定程度上管理好我们的基因,同样走出健

类别: 国考公务员 | 2023-04-24

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