下列哪条是原料运输过程中需要注意的事项（）
食品安全知识竞赛 2023-06-17
下列哪条是原料运输过程中需要注意的事项（）
A.不允许与有毒有害物质混放;
B.不允许与有可能造成食品污染的物品混放;
C.运输工具装卸前必须检查车辆是否干净、有无构造缺陷、虫害、生锈，对于不符合要求的车辆不予装货或卸货;
D.检查结果必须记录留存，对于散装车辆必须有前三载报告。
参考答案：
ABCD
类别: 题库 | 专业技术人员继续教育
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