使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是( )。
卫生招聘 (营养学汇总) 2023-08-31
A.黄花鱼、黄瓜
B.里脊肉、番茄
C.鸡肉、土豆
D.卷心菜、洋葱
E.扁豆、蘑菇、腌肉
参考答案：E
B.里脊肉、番茄
C.鸡肉、土豆
D.卷心菜、洋葱
E.扁豆、蘑菇、腌肉
参考答案：E
含酪胺高的食物有扁豆、蚕豆、黄酱、香蕉、奶酪、啤酒、咸鱼等。
2023-07-22
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