硫胺素在有下列哪种物质存在时容易被破坏
卫生招聘 (营养学汇总) 2023-08-31
A.盐酸盐
B.亚硫酸盐
C.硫酸盐
D.硝酸盐
E.磷酸盐
参考答案:B
B.亚硫酸盐
C.硫酸盐
D.硝酸盐
E.磷酸盐
参考答案:B
硫胺素在有亚硫酸盐存在时容易被破坏。
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卫生招聘 (营养学汇总) 2023-08-31
硫胺素在有亚硫酸盐存在时容易被破坏。